Bò bía ngọt có lẽ là món ăn gắn liền với tuổi thơ hầu hết mỗi người. Món ăn khá đơn giản và bình dị nhưng với vị ngọt của sữa, mềm của vỏ và ăn kèm với dừa thì làm chúng ta ăn hoài mà không thấy ngán. Nay Thực đơn 360 sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh bò bía ngọt tại nhà. Mời các bạn cùng theo dõi.
1/ Nguyên liệu
- 100g bột gạo
- 100g bột mì
- 2 quả trứng gà
- Dừa tươi nạo
- Đường
- Kẹo mạch nha
2/ Cách làm
Bước 1:- Đập 2 quả trứng cho vào tô rồi cho đường vào đánh đều
- Cho tiếp gạo và bột mì vào tô có sẵn trứng vào đánh tiếp
- Cho nước vào và khuấy đều đến khi nào hỗn hợp loãng ra
- Bạn đổ dầu vào chảo và để cho dầu nóng lên. Sau đó cho bột vào chảo và nhanh tay đảo để bột đều trên chảo. Bạn tráng 1 - 2 phút xong lấy ra để lên dĩa
- Bạn trải đều vỏ bánh, bỏ dừa, kẹo mạch nha vào. Bạn có thể rắc thêm sữa vào thêm rồi cuốn lại.
- Thế là bạn đã có thể thưởng thức từng món bò bía do chính bạn làm ra
